Esta jornada tuvo como objetivo reflexionar y delinear algunas acciones para profundizar e impulsar el concepto de Soberanía Alimentaria promoviendo el encuentro entre actores sociales, académicos e integrantes de instituciones del Estado. La misma fue organizada por el Sindicato Uruguayo de Nutrición (SUN), el Servicio Central de Extensión y Actividades en el Medio (SCEAM) de la Universidad de la República (UdelaR), REDES – Amigos de la Tierra Uruguay, el Movimiento Agroecológico de América Latina y Caribe (MAELA Uruguay) y Slow Food Uruguay, y contó con el apoyo de la Red de Agroecología del Uruguay, el PIT-CNT, la FEUU, el Ministerio de Salud Pública y el Ministerio de Desarrollo Social. En este documento se presenta la síntesis de lo discutido en esta actividad.
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